ATMIT

Atmit, una miscela di fiocchi di avena etiope basata su una antica ricetta, è un nutriente mix di farina di avena, latte in polvere, zucchero, sale, vitamine ed altri minerali.

Questo preparato, testato dai nutrizionisti della Brigham Young University, aiuta quei bambini e quelle persone anziane che sono così malnutrite da non poter digerire cereali ed alimenti preparati con la normale farina. 

Nel 2003 la Chiesa ha spedito la prima donazione di oltre 36 tonnellate di Atmit in Etiopia per alleviare gli effetti della carestia sulla vita di 12 milioni di persone.  

L’Atmit viene ancora oggi prodotto a Salt Lake City, presso la Welfare Square, e distribuita in diverse parti del mondo tra le popolazioni afflitte da carestie.